Serat Makanan Fructo Oligosaccharide Fos CAS 308066-66-2

1. Nilai energi kalori rendah. Karena oligofruktosa tidak dapat langsung dicerna dan diserap oleh tubuh manusia, oligofruktosa hanya dapat diserap dan dimanfaatkan oleh bakteri usus, sehingga nilai kalorinya rendah, tidak menyebabkan obesitas, dan secara tidak langsung juga berdampak pada penurunan berat badan. Ini juga merupakan pemanis yang baik untuk penderita diabetes.

2. Karena tidak dapat digunakan oleh bakteri mulut (mengacu pada Streptococcus mutans), memiliki efek anti-karies.

3. Proliferasi bakteri menguntungkan di saluran usus. Fructooligosaccharide memiliki efek proliferasi selektif pada bakteri menguntungkan di usus seperti bifidobacteria, lactobacilli, dll, sehingga bakteri menguntungkan memiliki keuntungan di usus, menghambat pertumbuhan bakteri berbahaya, dan mengurangi zat beracun (seperti endotoksin, amonia, dll.) Pembentukan) memiliki efek perlindungan pada sel-sel mukosa usus dan hati, sehingga mencegah terjadinya penyakit kanker usus dan meningkatkan kekebalan tubuh.

4. Dapat menurunkan kandungan kolesterol dan trigliserida dalam serum. 5. Meningkatkan penyerapan nutrisi, terutama kalsium. 6. Mencegah diare dan sembelit.

1. Fructooligosaccharides rendah rasa manis dan dapat menghasilkan makanan bebas gula atau rendah gula, yang sangat disukai orang.

2. Fruktooligosakarida memiliki fungsi fisiologis yang baik. Makanan kesehatan fungsional yang dihasilkan dapat menurunkan tekanan darah, memperkuat usus dan membantu pencernaan, serta meningkatkan fungsi saluran pencernaan.

3. Frukto-oligosakarida memiliki efek yang jelas dalam menghambat retrogradasi pati. Fitur ini sangat menonjol ketika digunakan dalam makanan. Biskuit dan makanan panggang yang diproduksi oleh oligofruktosa berwarna indah, lembut dan enak, strukturnya seragam, dan baik dalam pengawetan, yang dapat diperpanjang.

4. Fructooligosaccharides masih stabil jika disimpan pada suhu rendah 25 hingga 5 derajat Celcius, dan dapat digunakan pada makanan dingin seperti es krim.

5. Fructooligosaccharides digunakan dalam susu bubuk, yang memiliki efek besar pada detoksifikasi dan pembersihan usus, dan pengaturan dua arah keseimbangan mikro-ekologis. Fructooligosaccharides digunakan dalam minuman bakteri asam laktat untuk memecahkan masalah toleransi laktosa masyarakat, meningkatkan kandungan kalsium yang larut dalam air dan dapat diserap, dan membuat produk susu lebih mudah dicerna dan diserap.

6. Sebagai prebiotik, fructooligosaccharides digunakan dalam produksi pakan ternak. Mereka hanya menghilangkan bakteri berbahaya, bukan bakteri menguntungkan, dan aman serta tidak beracun bagi hewan.